Une disparité régionale s'établit entre le nord, structurellement plus productif, et les zones centrale et sud moins favorisées. Si l'opposition apparaît nettement en blé tendre et en colza, elle est un peu moins marquée en orge d'hiver.
Sujets :Céréales · Oléagineux · Produits végétaux
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | SRISE Centre | — | — | [Paris] | Vinted |
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