# Les Relations entre l'acidité potentielle et l'acidité actuelle du lait

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-relations-entre-lacidite-potentielle-et-lacidite-actuelle-du-lait-9fcd002161ab (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Armand Tapernoux](https://superlivre.fr/auteur/armand-tapernoux-cb13467088f) (1899–1984)
- **Première parution** : 1928
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1928–1928)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1928 |  |  |  |  |