# Les recettes qui volent

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-recettes-qui-volent-cb47088092h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alicia Cuerva](https://superlivre.fr/auteur/alicia-cuerva-cb18066936f)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine latino-américaine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-latino-americaine-cb12121157h), [Cuisine végétalienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetalienne-cb16986850d)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

Une année de baroudage à travers Amérique Latine, une année de cuisine végétalienne et un seul sac-à-dos. Goûtées sur place et adaptées en cours de route ces recettes vous feront découvrir les plats traditionnels de 9 pays sud-américains. Pour les novices, pas de panique : un chapitre entier est dédié aux bases de la cuisine végétale.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Cosette Cartonera](https://superlivre.fr/editeur/cosette-cartonera) | [Clermont-Ferrand] | 371 | 978-2-493441-00-3 |