# Les recettes du boulanger : pains et viennoiseries

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-recettes-du-boulanger-d8b634e5b80a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ludovic Pelgas](https://superlivre.fr/auteur/ludovic-pelgas-cb15040589n)
- **illustrateurs** : [Jean-Luc Syren](https://superlivre.fr/auteur/jean-luc-syren-cb12041348b), [Valérie Walter](https://superlivre.fr/auteur/valerie-walter-cb14419014g)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Produits de boulangerie-pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/produits-de-boulangerie-patisserie-cb11970989c), [Pâte à pain](https://superlivre.fr/genre/pate-a-pain-cb12015756d)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | Ingersheim | 79 | 2-7372-2768-2 |