# Les recettes de papilles et molécules : cuisine aromatique et créative du duo Mc²

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-recettes-de-papilles-et-molecules-1a90753fa126 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [François Chartier](https://superlivre.fr/auteur/francois-chartier-cb161354828) (1964–), [Stéphane Modat](https://superlivre.fr/auteur/stephane-modat-cb16255655h)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gastronomie moléculaire](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-moleculaire-cb150748323)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [La Presse](https://superlivre.fr/editeur/la-presse) | Montréal (Québec). - [Paris] | 239 | 978-2-923681-40-5 |