# Les produits laitiers fabriqués en agriculture biologique (AB) en 2010 : relance confirmée des produits laitiers AB

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-produits-laitiers-fabriques-en-agriculture-biologique-ab-en-2010-cb467615262 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-de-la-peche-et-de-lalimentation-cb12468458q)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture biologique](https://superlivre.fr/genre/agriculture-biologique-cb11930852x), [Produits laitiers](https://superlivre.fr/genre/produits-laitiers-cb119364450)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Résumé

Les produits fabriqués en agriculture biologique se développent sur le marché des produits laitiers. Les volumes de yaourts et laits fermentés ont progressé d'un tiers depuis 2009 et dépassent 2 % des fabrications de l'ensemble de ce segment.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |