La baisse du nombre des exploitations laitières se poursuit
En Centre-Val de Loire, la quasi-totalité de la production de lait de vache est vendue aux acteurs de la transformation laitière. En 2022, les livraisons de lait de vache baissent tandis que celles de lait de chèvre augmentent avec dans les deux cas toujours moins d'exploitations. Grâce à une production fermière importante et la fabrication de cinq fromages de chèvres sous AOP, le Centre-Val de Loire conserve sa 4e place au classement des régions productrices de lait de chèvre.
Commandez sur Amazon, ou vérifiez la disponibilité chez les libraires indépendants et réservez pour un retrait ou une livraison : Place des Libraires couvre toute la France, Paris Librairies les librairies parisiennes.
Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 7 marchands d’occasion et sites de petites annonces.
Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.
Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.
| BNF → |
