# Les procédés à membranes et leurs applications dans l'industrie laitière et fromagère caprine : une synthèse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-procedes-a-membranes-et-leurs-applications-dans-lindustrie-laitiere-et-froma-cb40107604c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Institut national de la recherche agronomique. Centre de recherches. France. Rennes](https://superlivre.fr/auteur/institut-national-de-la-recherche-agronomique-centre-de-recherches-france-rennes-cb12127944t), [Institut technique des produits laitiers caprins. France](https://superlivre.fr/auteur/institut-technique-des-produits-laitiers-caprins-france-cb13742653b)
- **contributeurs** : [Geneviève Freund](https://superlivre.fr/auteur/genevieve-freund-cb13198754d), [Nadine Leconte](https://superlivre.fr/auteur/nadine-leconte-cb15070059z)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Applications industrielles](https://superlivre.fr/genre/applications-industrielles-cb11975935n), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Lait de chèvre](https://superlivre.fr/genre/lait-de-chevre-cb12050213c), [Séparation par membranes](https://superlivre.fr/genre/separation-par-membranes-cb12417598z)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [ITPLC éd.](https://superlivre.fr/editeur/itplc-ed) | Surgères | 80 | 2-9514868-2-0 |