Les principaux chiffres de l'agriculture du Loir-et-Cher en 2015

Résumé éditeur

En Loir-et-Cher, la sole céréalière s'estréduite de 3 % par rapport à 2014 etoccupe 160 milliers d'hectares. Le maïsa perdu un quart de sa surface, soit6 000 ha et chute à 16 500 ha. Le blétendre est resté quasiment stable et lasole du blé dur a progressé de 20 %, soitun gain de 3 000 ha. Elle s'établit à17 500 ha. Avec 6 % de superficiesupplémentaire, les oléagineux occupent52 000 ha en 2015.