En 2015, les effectifs bovins ont augmentédans tous les départements par rapport à2014, de 3 % en moyenne. Malgré lafièvre catarrhale ovine, qui a stoppé lesmouvements en fin d'année, le solde desmouvements de broutards a augmenté de2 %, principalement dans le Cher (+ 9 %)et le Loiret (+ 14 %), alors que l'Indre aconnu une baisse de celui-ci. La productionde viande finie est stable.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | SRISE Centre-Val de Loire | — | — | [Paris] | Vinted |
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