Les pratiques culturales du maïs en 2011

Résumé éditeur

Cette publication présente des résultats pour les cultures de maïs grain et de maïs fourrage. Le maïs grain est la deuxième culture céréalière de la région Midi-Pyrénées. Les résultats extrapolés au niveau régional correspondent aux pratiques des quatre départements enquêtés. Le maïs fourrage et ensilage est cultivé sur seulement 2 % de la sole de la région. Les résultats présentés ne correspondent qu'aux pratiques du département de l'Aveyron, seuldépartement enquêté pour cette culture, en 2011. Les itinéraires techniques descultures de maïs grain et maïs fourrage sont décrits avec des indicateurs qui situent les pratiques en terme de gestion de l'interculture, de fertilisation et de protection phytosanitaire.