# Les prairies en Bourgogne : une surface importante et localisée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-prairies-en-bourgogne-cb46731715b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bourgogne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bourgogne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862509w)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâturages](https://superlivre.fr/genre/paturages-cb11933041s), [Utilisation du sol](https://superlivre.fr/genre/utilisation-du-sol-cb119511592), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Résumé

Les prairies occupent 29 % du sol Bourguignon. Elles sont surtout implantées enSaône-et-Loire et dans la Nièvre. Depuis 30 ans, les surfaces en prairies affichent unegrande stabilité. Essentiellement constituéesde pâtures permanentes, leur exploitation reste extensive, associée à l'élevage charolais et soutenue par la PolitiqueAgricole Commune. Les apports d'engraisminéraux sont faibles.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [SRISE Bourgogne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bourgogne) | [Paris] |  |  |