# Les pommes de terre, considérées relativement à la santé et l'économie : Ouvrage dans lequel on traite aussi du froment et du riz

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-pommes-de-terre-considerees-relativement-a-la-sante-et-leconomie-cb45883351n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine Augustin Parmentier](https://superlivre.fr/auteur/antoine-augustin-parmentier-cb11918652w) (1737–1813)
- **Première parution** : 1781
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1781–1781)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1781 | [Nyon](https://superlivre.fr/editeur/nyon) | Paris |  |  |