# Les polyculteur-éleveurs dans l'agriculture de Midi-Pyrénées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-polyculteur-eleveurs-dans-lagriculture-de-midi-pyrenees-cb46702837j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Occitanie. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/occitanie-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de-la-foret-cb17052902t)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture](https://superlivre.fr/genre/agriculture-cb11934798x), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Résumé

Les exploitations de polyculture-élevage,par leur polyvalence et le relatif équilibre de leurs productions, végétale et animale, contribuent à la structuration du paysage rural et de l'économie des filières de la zone midi-pyrénéenne. Après trois décennies de spécialisation des productions, la dérégulation des marchés et les crises sanitaires révèlent la vulnérabilité des structures dépendant d'une seule production.Les systèmes de polyculture-élevage seront-ils plus à même derelever le défi d'une agriculture plusagro-écologique et plus exposée auxaléas de la conjoncture ?

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [SRISE Languedoc-Roussillon - Midi-Pyrénées](https://superlivre.fr/editeur/srise-languedoc-roussillon-midi-pyrenees) | [Paris] |  |  |