# Les poissons, coquillages, mollusques, crustacés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-poissons-coquillages-mollusques-crustaces-cb392990240 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Guy Job](https://superlivre.fr/auteur/guy-job-cb12942064j), [Joël Robuchon](https://superlivre.fr/auteur/joel-robuchon-cb12051896s) (1945–2018)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits de mer)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-de-mer-cb11973486p), [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Librairie générale française](https://superlivre.fr/editeur/generale-francaise) | Paris | 351 | 2-253-13041-9 |