# Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges : histoire, utilisation, culture

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-plantes-alimentaires-chez-tous-les-peuples-et-a-travers-les-ages-cb36035230h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Désiré Bois](https://superlivre.fr/auteur/desire-bois-cb11892571x) (1856–1946)
- **Première parution** : 1927
- **Langue** : français
- **Genres** : [Plantes comestibles](https://superlivre.fr/genre/plantes-comestibles-cb119442575)
- **Éditions recensées** : 2 (1927–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1927 | [P. Lechevalier](https://superlivre.fr/editeur/p-lechevalier) | Paris |  |  |
| 1996 | [Rive droite](https://superlivre.fr/editeur/rive-droite) | Paris |  |  |