# Les pâtes en Alsace : 24 recettes traditionnelles: spätzlé, knepfle, ravioles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-pates-en-alsace-cb47341636p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Daniel Zenner](https://superlivre.fr/auteur/daniel-zenner-cb145183743)
- **préfacier** : [Marcel Ehrhardt](https://superlivre.fr/auteur/marcel-ehrhardt-cb145690360)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine alsacienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-alsacienne-cb119490105), [Pâtes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/pates-alimentaires-cb119672997)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [I.D.l'Edition](https://superlivre.fr/editeur/i-d-ledition) | Bernardswiller | 80 | 978-2-36701-285-8 |