# Les pâtes : histoire d'une culture universelle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-pates-9cd8449f5900 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Françoise Sabban](https://superlivre.fr/auteur/francoise-sabban-cb120151244), [Silvano Serventi](https://superlivre.fr/auteur/silvano-serventi-cb127116838)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/pates-alimentaires-cb119672997)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 495 | 2-7427-3316-7 |