# Les parasites des viandes : épidémiologie, physiopathologie, incidences zoonosiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-parasites-des-viandes-8d65440722c9 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jacques Euzéby](https://superlivre.fr/auteur/jacques-euzeby-cb123343607) (1920–2010)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux de boucherie](https://superlivre.fr/genre/animaux-de-boucherie-cb119309030), [Chez les animaux](https://superlivre.fr/genre/chez-les-animaux-cb166587943), [Microbiologie](https://superlivre.fr/genre/microbiologie-cb11962028z), [Parasites](https://superlivre.fr/genre/parasites-cb11933022h), [Parasitoses](https://superlivre.fr/genre/parasitoses-cb119330246), [Viande](https://superlivre.fr/genre/viande-cb119337782)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [Tec & doc](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc) | Paris. - Cachan | 402 | 2-7430-0199-2 |