# Les outils biologiques dans les procédés et les techniques d'analyse : conférences et communications scientifiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-outils-biologiques-dans-les-procedes-et-les-techniques-danalyse-cb38861061j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires (13 ; 2001 ; Dijon)](https://superlivre.fr/auteur/rencontres-scientifiques-et-technologiques-des-industries-alimentaires-13-2001-d-cb144183669)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Aliments -- Analyse](https://superlivre.fr/genre/aliments-analyse-cb11944042k)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [Tec & doc](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc) | Londres. - Paris. - New York | 479 | 2-7430-0486-X |