# Les opinions des Français sur la qualité et sur les risques sanitaires des produits alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-opinions-des-francais-sur-la-qualite-et-sur-les-risques-sanitaires-des-produ-cb36985136w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [France. Direction générale de l'alimentation](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-generale-de-lalimentation-cb12082862b), [Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. Département Conditions de vie et aspirations des Français. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-de-recherche-pour-letude-et-lobservation-des-conditions-de-vie-departemen-cb124616170)
- **contributeurs** : [Georges Hatchuel](https://superlivre.fr/auteur/georges-hatchuel-cb123136685), [Anne-Delphine Kowalski](https://superlivre.fr/auteur/anne-delphine-kowalski-cb12489198s), [Catherine Duflos](https://superlivre.fr/auteur/catherine-duflos-cb12490810h)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Aliments -- Qualité](https://superlivre.fr/genre/aliments-qualite-cb122321156), [Enquêtes](https://superlivre.fr/genre/enquetes-cb13505219m), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Risques pour la santé](https://superlivre.fr/genre/risques-pour-la-sante-cb11995630h)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [CREDOC](https://superlivre.fr/editeur/credoc) | Paris | 99 | 2-84104-108-5 |