# Les Nouvelles cuisines de restauration et l'électricité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-nouvelles-cuisines-de-restauration-et-lelectricite-cb34825792b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Electricité de France. Direction de la distribution](https://superlivre.fr/auteur/electricite-de-france-direction-de-la-distribution-cb118635408), [Lycée technique d'hôtellerie et de tourisme. Illkirch-Graffenstaden, Bas-Rhin](https://superlivre.fr/auteur/lycee-technique-dhotellerie-et-de-tourisme-illkirch-graffenstaden-bas-rhin-cb118850921)
- **contributeur** : [Groupe Electricité de Strasbourg](https://superlivre.fr/auteur/groupe-electricite-de-strasbourg-cb138856056)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation en énergie](https://superlivre.fr/genre/alimentation-en-energie-cb11975773n), [Appareils et matériel](https://superlivre.fr/genre/appareils-et-materiel-cb131630012), [Restaurants -- Équipement électrique](https://superlivre.fr/genre/restaurants-equipement-electrique-cb11967364v), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 1 (1984–1984)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [E.D.F.](https://superlivre.fr/editeur/e-d-f) | Paris-La Défense (Tour EDF Cedex 08, 92080) | 40 |  |