# Les nouveaux concepts de restauration rapide en France : cartographie, best pratices et modèles économiques gagnants, une étude

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-nouveaux-concepts-de-restauration-rapide-en-france-cb435608664 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Europe stratégie analyse financière](https://superlivre.fr/auteur/europe-strategie-analyse-financiere-cb120627708), [Les Échos études](https://superlivre.fr/auteur/les-echos-etudes-cb144087217)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restauration rapide](https://superlivre.fr/genre/restauration-rapide-cb120655964), [Statistiques](https://superlivre.fr/genre/statistiques-cb12042412v)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Eurostaf](https://superlivre.fr/editeur/eurostaf) | Paris | 117 | 979-10--241-0001-2 |