# Les nouveaux choix alimentaires : pour plus de vitamines et de minéraux dans moins de calories !

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-nouveaux-choix-alimentaires-ff09b066c796 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Ruasse](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-ruasse-cb11923057z)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Minéraux dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/mineraux-dans-lalimentation-humaine-cb12455118q), [Vitamines dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/vitamines-dans-lalimentation-humaine-cb11962599v)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [IPREDIS](https://superlivre.fr/editeur/ipredis) | Paris | 139 | 2-908502-25-9 |
