# Les Microorganismes de la fermentation, par Alfred Joergensen,..

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-microorganismes-de-la-fermentation-par-alfred-joergensen-traduit-par-m-paul--cb30660207m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alfred Peter Carlslund Jörgensen](https://superlivre.fr/auteur/alfred-peter-carlslund-jorgensen-cb106873382)
- **Première parution** : 1895
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1895–1895)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1895 | [Société d'éditions scientifiques](https://superlivre.fr/editeur/societe-deditions-scientifiques) | Paris | 318 |  |