# Les métiers de l'alimentation : l'hygiène, pourquoi ?

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-metiers-de-lalimentation-cb357507398 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Haute-Vienne. Conseil général](https://superlivre.fr/auteur/haute-vienne-conseil-general-cb11985002d)
- **contributeur** : [Laboratoire départemental d'analyses et de recherche. Haute-Vienne](https://superlivre.fr/auteur/laboratoire-departemental-danalyses-et-de-recherche-haute-vienne-cb124923051)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Contamination](https://superlivre.fr/genre/contamination-cb11964903k), [Industries agroalimentaires -- Salubrité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-salubrite-cb12234065z)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [Conseil général de la Haute-Vienne](https://superlivre.fr/editeur/conseil-general-de-la-haute-vienne) | Limoges |  |  |