# Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-methodes-biologiques-appliquees-a-la-vinification-et-a-loenologie-cb35830664z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Max Léglise](https://superlivre.fr/auteur/max-leglise-cb11912177d) (1924–1996)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Biotechnologie](https://superlivre.fr/genre/biotechnologie-cb119428998), [Vin](https://superlivre.fr/genre/vin-cb11933798p)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [le Courrier du livre (Rennes, Impr. réunies)](https://superlivre.fr/editeur/le-courrier-du-livre) | Paris | 194 | 2-7029-0294-4, 2-7029-0321-5 |