# Les meilleures recettes d'Alsace

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-meilleures-recettes-dalsace-eec783593aa1 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Simone Morgenthaler](https://superlivre.fr/auteur/simone-morgenthaler-cb12163803t) (1952–), [Louis Fortmann](https://superlivre.fr/auteur/louis-fortmann-cb129355335), [Ernest Wieser](https://superlivre.fr/auteur/ernest-wieser-cb12935532t)
- **illustrateur** : [Marcel Ehrhard](https://superlivre.fr/auteur/marcel-ehrhard-cb11901592z)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine alsacienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-alsacienne-cb119490105)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [la Nuée bleue](https://superlivre.fr/editeur/la-nuee-bleue) | Strasbourg | 91 | 2-7165-0142-4 |