# Les marchés du Sud : fêtes et foires de la truffe, du foie gras, de l'huile d'olive, du tilleul, du piment d'Espelette, du haricot tarbais, récits et recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-marches-du-sud-ba6f1a858df7 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Françoise Dubarry](https://superlivre.fr/auteur/francoise-dubarry-cb13024278f)
- **illustrateur** : [Beatriz Garrigó](https://superlivre.fr/auteur/beatriz-garrigo-cb13753530v)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine provençale](https://superlivre.fr/genre/cuisine-provencale-cb119490198), [France (sud)](https://superlivre.fr/genre/france-sud-cb11974022k), [Marchés](https://superlivre.fr/genre/marches-cb119344952)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | Paris | 231 | 2-907687-91-3 |