# Les Marchés alimentaires parisiens du XIVe au XVIIIe siècle : textes et documents

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-marches-alimentaires-parisiens-du-xive-au-xviiie-siecle-cb38785676f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Michel Roy](https://superlivre.fr/auteur/jean-michel-roy-cb135806520) (1968–)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Paris et de l'Ile-de-France](https://superlivre.fr/editeur/federation-des-societes-historiques-et-archeologiques-de-paris-et-de-lile-de-fra) | Paris |  |  |