# Les Mangeurs de Rouergue : cuisine paysanne contre gastronomie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-mangeurs-de-rouergue-20e7cbc072cc (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Alain-Yves Beaujour](https://superlivre.fr/auteur/alain-yves-beaujour-cb12588676s), [Annie Merlin](https://superlivre.fr/auteur/annie-merlin-cb12625215p)
- **Première parution** : 1978
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1978–1978)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1978 | [Duculot](https://superlivre.fr/editeur/duculot) | Paris. - Gembloux | 205 | 2-8011-0179-6 |