# Les maîtres du sucre : île Bourbon, 1810-1848

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-maitres-du-sucre-9a8aa837b406 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-François Géraud](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-geraud-cb13333718f) (1950–)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Esclavage](https://superlivre.fr/genre/esclavage-cb11931270f), [Réunion](https://superlivre.fr/genre/reunion-cb11932705m), [Sucre -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/sucre-industrie-et-commerce-cb11936952n), [XIXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xixe-siecle-cb11975999w), [Élite (sciences sociales)](https://superlivre.fr/genre/elite-sciences-sociales-cb119313476)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [CRESOI, Centre de recherches sur les sociétés de l'océan Indien-Université de la Réunion](https://superlivre.fr/editeur/cresoi-centre-de-recherches-sur-les-societes-de-locean-indien-universite-de-la-r) | [Saint-Denis (Réunion)] | 368 | 978-2-36247-073-8 |