# Les livres de cuisine médiévaux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-livres-de-cuisine-medievaux-76e03edfbf15 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bruno Laurioux](https://superlivre.fr/auteur/bruno-laurioux-cb12737834g) (1959–)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisine médiévale](https://superlivre.fr/genre/cuisine-medievale-cb133202738), [Manuscrits](https://superlivre.fr/genre/manuscrits-cb13318362m), [Moyen âge](https://superlivre.fr/genre/moyen-age-cb119757175), [Sources](https://superlivre.fr/genre/sources-cb13318786q)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [Brepols](https://superlivre.fr/editeur/brepols) | Turnhout | 86 | 2-503-36000-9, 2-503-36077-7 |