# Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-limites-de-securite-dans-les-consommations-alimentaires-des-vitamines-et-des-cb358538848 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Conseil supérieur d'hygiène publique de France. Section de l'alimentation et de la nutrition](https://superlivre.fr/auteur/france-conseil-superieur-dhygiene-publique-de-france-section-de-lalimentation-et-cb12528273d)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Effets physiologiques](https://superlivre.fr/genre/effets-physiologiques-cb11967919p), [Minéraux](https://superlivre.fr/genre/mineraux-cb11938302x), [Minéraux dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/mineraux-dans-lalimentation-humaine-cb12455118q), [Valeurs limites d'exposition](https://superlivre.fr/genre/valeurs-limites-dexposition-cb121597520), [Vitamines](https://superlivre.fr/genre/vitamines-cb119338023), [Vitamines dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/vitamines-dans-lalimentation-humaine-cb11962599v)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [Tec et doc](https://superlivre.fr/editeur/tec-et-doc) | Paris. - Londres. - New York | 172 | 2-7430-0165-8 |