# Les légumes du marché : connaître et cuisinier

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-legumes-du-marche-83a9fac1d555 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christine Ingram](https://superlivre.fr/auteur/christine-ingram-cb13202704q)
- **traducteurs** : [Sylvie Girard-Lagorce](https://superlivre.fr/auteur/sylvie-girard-lagorce-cb119050482), [Guilhem Lesaffre](https://superlivre.fr/auteur/guilhem-lesaffre-cb11912637j)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (légumes)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-legumes-cb11931820j), [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 256 | 2-03-516005-7 |