# Les itinéraires de notre gastronomie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-itineraires-de-notre-gastronomie-1b25964c055e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain Franck](https://superlivre.fr/auteur/alain-franck-cb16637287s)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Service de la table](https://superlivre.fr/genre/service-de-la-table-cb11977173g)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Éd. l'Harmattan](https://superlivre.fr/editeur/lharmattan) | Paris | 163 | 978-2-343-10783-7 |