# Les insectes nourriront-ils la planète ?

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-insectes-nourriront-ils-la-planete-3e620801d486 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Baptiste de Panafieu](https://superlivre.fr/auteur/jean-baptiste-de-panafieu-cb120509526) (1955–)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Entomophagie](https://superlivre.fr/genre/entomophagie-cb12256227v), [Insectes comestibles](https://superlivre.fr/genre/insectes-comestibles-cb11971319s)
- **Éditions recensées** : 2 (2013–2020)

## Résumé

Alors que plus de 1000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères…

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Éd. Rouergue](https://superlivre.fr/editeur/rouergue) | [Arles] | 125 | 978-2-8126-0510-9 |
| 2020 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 149 | 978-2-330-13514-0 |