Les insectes nourriront-ils la planète ?

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Résumé éditeur

Alors que plus de 1000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères…

Sujets :Entomophagie · Insectes comestibles

Première parution: 2013
Éditeur: Éd. Rouergue
[Arles]
Pages: 125
Éditions: 2
Langue: Français

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Les 2 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2013	Éd. Rouergue	978-2-8126-0510-9	125	[Arles]	AbeBooks · Momox

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