Les insectes nourriront-ils la planète ?
auteur :Jean-Baptiste de Panafieu
Résumé éditeur
Alors que plus de 1000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères…
Sujets :Entomophagie · Insectes comestibles
- Première parution
- 2013
- Éditeur
- Éd. Rouergue[Arles]
- Pages
- 125
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | Éd. Rouergue | 978-2-8126-0510-9 | 125 | [Arles] | AbeBooks · Momox |