# Les Influences du chocolat, du thé et du café sur l'économie humaine ; leur analyse chimique, leurs falsifications, leur rôle important dans l'alimentation, ouvrage faisant suite à "l'Hygiène alimentaire", par A. Debay

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-influences-du-chocolat-du-the-et-du-cafe-sur-leconomie-humaine-leur-analyse--cb30306505f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Auguste Debay](https://superlivre.fr/auteur/auguste-debay-cb12873996b) (1802–1890)
- **Première parution** : 1864
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boissons non alcoolisées](https://superlivre.fr/genre/boissons-non-alcoolisees-cb11941354p)
- **Éditions recensées** : 1 (1864–1864)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1864 | [E. Dentu](https://superlivre.fr/editeur/e-dentu) | Paris | 276 |  |