# Les Industries européennes de la biscuiterie et de la panification

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-industries-europeennes-de-la-biscuiterie-et-de-la-panification-cb347173167 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [DAFSA (1959-2000)](https://superlivre.fr/auteur/dafsa-1959-2000-cb118687970)
- **contributeur** : [Gwenaëlle Deschavanne](https://superlivre.fr/auteur/gwenaelle-deschavanne-cb12601543c)
- **Première parution** : 1983
- **Langue** : français
- **Genres** : [1970-....](https://superlivre.fr/genre/1970-cb12062368m), [Biscuiterie](https://superlivre.fr/genre/biscuiterie-cb11942579t), [Boulangerie](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-cb11941357q), [Europe de l'Ouest](https://superlivre.fr/genre/europe-de-louest-cb119313058)
- **Éditions recensées** : 1 (1983–1983)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1983 | [Dafsa](https://superlivre.fr/editeur/dafsa) | Paris | 204 |  |