L'industrie agroalimentaire de la région Midi-Pyrénées se caractérise par l'étendue de son offre de produits : elle couvre toute la chaîne agroalimentaire et est implantéesur l'ensemble du territoire. De plus, elle est l'expression d'un véritable savoir-faire industriel et d'un patrimoine culinaire qui contribuent à la notoriété des nombreux terroirs de la région.
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | SRISE Midi-Pyrénées | — | — | [Paris] | Vinted |
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