# Les industries agroalimentaires emploient 13 000 salariés en Centre-Val de Loire en 2015

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- **Auteur** : [Centre-Val de Loire. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/centre-val-de-loire-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862663z)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Salariat](https://superlivre.fr/genre/salariat-cb119511263)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

En Centre-Val de Loire, l'industrie agroalimentaire emploie 13 000 salariés, en majorité dans le Loiret. Boulangerie-pâtisserie-pâtes alimentaires et industrie de la viande sont les plus pourvoyeuses d'emplois. Dans la majorité des secteurs, le taux de valeur ajoutée régional dépasse letaux national. Avec des dépenses consacrées à la protection de l'environnement qui triplent en un an, le Centre-Val de Loire devient une des régions les plus vertueuses dans ce domaine.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [SRISE Centre-Val de Loire](https://superlivre.fr/editeur/srise-centre-val-de-loire) | [Paris] |  |  |