Avec 58 200 salariés, l'agroalimentaire breton reste en tête des treize régions françaises en termes d'emploi. L'industrie agroalimentaire bretonne constitue un pilier économique en volume d'emplois, mais aussi en répartition géographique équitable sur tout le territoire régional. Le marché est surtout orienté vers la demande intérieure et les exportations ont baissé en 2013. L'industrie des viandes prédomine : 40 % du chiffre d'affaires et la moitié des salariés de l'agroalimentaire breton. Si l'industrie laitière et la fabrication des aliments pour animaux se sont bien portées en 2013, le secteur de la de viande de volaille s'est essoufflé par manque de débouchés à l'exportation. La panification-pâtisserie se porte bien avec des indicateurs financiers de performance parmi les meilleurs.
Sujet :Industries agroalimentaires
Commandez sur Amazon, ou vérifiez la disponibilité chez les libraires indépendants et réservez pour un retrait ou une livraison : Place des Libraires couvre toute la France, Paris Librairies les librairies parisiennes.
Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 7 marchands d’occasion et sites de petites annonces.
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | SRISE Bretagne | — | — | [Paris] | Vinted |
Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.
Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.
| — |
| BNF → |
