# Les Industries agro-alimentaires françaises : un bilan technologique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-industries-agro-alimentaires-francaises-cb35083508k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bérénice Bessière](https://superlivre.fr/auteur/berenice-bessiere-cb12163637k)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Innovation](https://superlivre.fr/genre/innovation-cb11939593v)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [Association de recherche économique en propriété intellectuelle et transferts techniques](https://superlivre.fr/editeur/association-de-recherche-economique-en-propriete-intellectuelle-et-transferts-te) | Paris | 111 |  |