Les inconvénients de l'emploi excessif d'anhydride sulfureux en vinification
thèse soutenue par ... pour l'obtention du titre d'ingénieur agricole de l'Université
auteur :P Bourrel
éditeur intellectuel :École nationale supérieure agronomique. Toulouse
- Première parution
- 1935
- Éditeur
- impr. du Sud-OuestToulouse
- Pages
- 51
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1935 | impr. du Sud-Ouest | — | 51 | Toulouse | Vinted | BNF → |