# Les incontournables des grands chefs : l'excellence de la cuisine française

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-incontournables-des-grands-chefs-0d4520acebbf (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bernard Stéphane](https://superlivre.fr/auteur/bernard-stephane-cb11925512v)
- **contributeur** : [Huguette Cheltiel](https://superlivre.fr/auteur/huguette-cheltiel-cb13199292t)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [Art international publishers](https://superlivre.fr/editeur/art-international-publishers) | Paris | 362 | 2-910192-02-4 |