# Les I.A.A.: [Industries agricoles et alimentaires]: en Languedoc-Roussillon : essai d'analyse à travers deux filières, les fruits et légumes transformés et les produits carnés

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-i-a-a-industries-agricoles-et-alimentaires-en-languedoc-roussillon-4e140de19b78 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Claude Montigaud](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-montigaud-cb119166601)
- **contributeur** : [Micheline Lalfert](https://superlivre.fr/auteur/micheline-lalfert-cb12617812k)
- **Première parution** : 1980
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Languedoc-Roussillon (France)](https://superlivre.fr/genre/languedoc-roussillon-france-cb11945532w)
- **Éditions recensées** : 1 (1980–1980)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1980 | [Station d'économie et de sociologie rurales](https://superlivre.fr/editeur/station-deconomie-et-de-sociologie-rurales) | Montpellier | 50 | 2-85340-271-1 |