essai d'analyse à travers deux filières, les fruits et légumes transformés et les produits carnés
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1980 | Station d'économie et de sociologie rurales | 2-85340-271-1 | 50 | Montpellier | AbeBooks |
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