# Les groupes microbiens d'intérêt laitier

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-groupes-microbiens-dinteret-laitier-cb37528091p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre de formation permanente et de perfectionnement des cadres des industries du lait. Paris](https://superlivre.fr/auteur/centre-de-formation-permanente-et-de-perfectionnement-des-cadres-des-industries--cb12069243p)
- **éditeur intellectuels** : [Francis Weber](https://superlivre.fr/auteur/francis-weber-cb13599888x), [Jean Lenoir](https://superlivre.fr/auteur/jean-lenoir-cb13599885w), [Jean Hermier](https://superlivre.fr/auteur/jean-hermier-cb135998867)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Lait](https://superlivre.fr/genre/lait-cb11976256x), [Microbiologie](https://superlivre.fr/genre/microbiologie-cb11962028z)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Cepil](https://superlivre.fr/editeur/cepil) | Paris | 568 |  |