# Les gras trans(géniques) : ces meurtriers cachés dans nos aliments

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/les-gras-trans-geniques-cb413713804 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Judith Shaw](https://superlivre.fr/auteur/judith-shaw-cb15953657s)
- **contributeur** : [Doris Ober](https://superlivre.fr/auteur/doris-ober-cb159536611)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Acides gras trans](https://superlivre.fr/genre/acides-gras-trans-cb155181720), [Effets physiologiques](https://superlivre.fr/genre/effets-physiologiques-cb11967919p), [Régimes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/regimes-alimentaires-cb11932736w)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [les Éd. le Mieux-être](https://superlivre.fr/editeur/le-mieux-etre) | Montebello (Québec). - [Escalquens] | 205 | 978-2-922969-11-5 |